玉米加工設(shè)備生產(chǎn)的玉米高筋粉有哪些特點(diǎn)？客戶應(yīng)該根據(jù)自己的需要選擇設(shè)備？玉米高筋粉有著特殊的營養(yǎng)和口感，深受廣大人員的喜愛，隨著市場(chǎng)的增大，需要加工玉米高筋粉的設(shè)備也隨之收到關(guān)注，客戶在選擇設(shè)備的時(shí)候要明確自己的生產(chǎn)需要才能選擇合適的設(shè)備，也就是要先了解玉米加工設(shè)備生產(chǎn)高筋粉的特點(diǎn)有哪些？了解設(shè)備，了解需要生產(chǎn)的產(chǎn)品，才能正確選擇設(shè)備！

      該產(chǎn)品色澤純正、口感清新、容易消化吸收，保留和豐富了玉米原有的營養(yǎng)成分，食用后腸胃不泛酸，且能使腸胃得到清洗的效果；經(jīng)常食用，能 大限度地對(duì)腸胃起到清潔和保護(hù)作用，是中老年人理想的日常主食品。 　用玉米高筋粉制作的系列食品，不僅有小麥粉的爽滑可口、蕎麥面粉的筋性口味， 具有玉米食品的特有清香。該產(chǎn)品的問世，改變了人們的傳統(tǒng)飲食觀念，是現(xiàn)代都市人追求飲食健康及患糖尿病、高血壓、高血脂、缺鈣、肥胖等富貴病人的 選食品。

　玉米粉加工設(shè)備生產(chǎn)出來的玉米高筋粉具有什么特點(diǎn)?通過采用玉米改性加工技術(shù)的應(yīng)用，新型玉米粉加工設(shè)備生產(chǎn)出的高筋粉，具有口感優(yōu)良、可加工性的特點(diǎn)。采用發(fā)酵玉米所生產(chǎn)的玉米特強(qiáng)粉，所得干粉可以進(jìn)行類似于小麥的各種加工。玉米高筋粉的特點(diǎn)是利用微生物以及食品控制機(jī)修飾玉米粉的分子結(jié)構(gòu)，達(dá)到局部變性、顆粒細(xì)化、純化淀粉、分子變小等作用，也可以增加玉米粉的黏性。

1.不含防腐劑和化學(xué)膠類物質(zhì)。
2.用新鮮的玉米，利用生物工程技術(shù)對(duì)玉米分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，經(jīng)過生物酶化技術(shù)精加工而成。
3.加工后玉米的營養(yǎng)成分不變。
4.食用后不產(chǎn)生胃酸，解決了食用玉米粉產(chǎn)生胃酸的問題。
5.解決了吸收問題，能使人 大程度的吸收營養(yǎng)。
6.解決了味道問題，保留了淡淡的玉米香味，去除了原蛋白質(zhì)及胚芽中的苦澀辛辣味。
7.解決了口感問題，產(chǎn)品細(xì)膩滑爽，煮后不渾湯，徹底去除了原玉米食品口感粗糙的問題。
8.玉米粉強(qiáng)度理化指標(biāo)可達(dá)到小麥粉的標(biāo)準(zhǔn)，用此粉和面后的面團(tuán)具有 定的延展性及粘彈性，可以加工各種食品。
9.本面粉表面細(xì)度90目，加水和面后細(xì)度為150--200目。表面顏色保持玉米本色呈淡黃色。
10.本粉結(jié)構(gòu)緊密，保水性好，具備冷加工特點(diǎn)。

　　可靠的產(chǎn)品離不開高質(zhì)量的加工設(shè)備。我們要嚴(yán)格把控玉米加工設(shè)備的生產(chǎn)過程，按照**的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)設(shè)備，盡可能的讓玉米發(fā)揮出其應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值，讓人們獲得 多的人間美味!

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